Zencefilli Grip Çorbası Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 adet patates,
- 1 adet havuç,
- 1 parça taze zencefil,
- 2 çorba kaşığı un,
- 1 su bardağı et suyu ya da su,
- 1 çorba kaşığı tereyağı,
- Sıvı yağ,tuz maydanoz
Zencefilli Grip Çorbası Yapılışı
- Patateslerimizi, Zencefilleri ve havuçlarımızı soyalım sonra rendeleyelim.
- Maydanozu kalın kalın doğrayalım.
- Havuçları ve patateslerini Sotelemek için tencereye sıvı yağı dökelim.
- Terbiyesini yapmak için: Bir tencere alıp içine unu ve tereyağı koyup güzelce kavuralım
- Topaklanmasını önlemek için içine su ilave edelim ve çırpma teliyle sürekli karıştıralım.
- Hazırladığımız patates ve havuç karışımını içine dökelim.
- Tuzunu ve sıcak suyunu ekleyelim
- işlemi tamamladıktan sonra zencefil ekleyelim ve çorbamızın üzerine maydanoz ile süsleyelim.
Zencefilli grip çorbası artık hazır
Afiyet olsun.
Ziyaret ettiğiniz için teşekkür ederiz . Yorumlarınızla bizi mutlu etmek istermisiniz.
Yorumlar
Yorum Gönder
Bu konuda Fikrinizi Paylaştığınız için Teşekkür Ederiz